Wer kennt das nicht? Plötzlich schlägt der Heißhunger zu. Müdigkeit, Stimmungsschwankungen oder gleich ein „Komplett-Crash“ legen uns regelrecht lahm. Diese Zustände resultieren oft aus starken Blutzuckerschwankungen – ein Phänomen, das weitreichende Folgen hat. Ein unausgeglichener Blutzucker beeinflusst unser Energielevel, unseren Hormonhaushalt, unsere Haut, unsere Konzentration und sogar unser Gewicht.

Warum ein ausgeglichener Blutzuckerspiegel der Schlüssel ist